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香辣炒螃蟹

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发表于 2023-8-25 03:05:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
「香辣炒螃蟹」的制作方法如下:


材料:
- 螃蟹:2只(清理干净并切块)
- 咖喱叶:3串(取叶)
- 大葱:1粒(切块)
- 虾米:少许
- 蒜末:少许
- 姜末:少许
- 辣椒干:5条(剪段)
- 海鲜咖喱粉:半勺


调味料:
- 亮夏之味:适量


做法:
1. 在锅中加热油,加入蒜末、姜末、辣椒干、大葱、咖喱叶和虾米,翻炒至香味出来。
2. 将切好的螃蟹放入锅中,翻炒均匀。
3. 关上锅盖,转小火,让螃蟹焖煮至熟透。
4. 加入海鲜咖喱粉和适量的调味料,继续翻炒均匀。
5. 继续翻炒片刻,确保调味料均匀覆盖在螃蟹上。
6. 完成后即可上桌享用。


这道菜肴带有浓郁的香辣味道,适合喜欢吃辣食物的人尝试。记得根据个人口味适量调整调味料的用量。

IMG_20230825_190301.jpg (528.53 KB, 下载次数: 569)

香辣炒螃蟹

香辣炒螃蟹
久旱逢甘霖
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